La carta de la brasa.

EntradasStarters

• Provoleta

  R$ 41

• Chorizo Angus Sarubbi

  R$ 22

• Chorizo parrillero

  R$ 39

• Chorizo de cordero

  R$ 36

• Chorizo campero

  R$ 38

• Chorizo de costilla Carapreta

  R$ 38

• Morcilla salada / dulce

  R$ 29

• Mollejas Angus Las Piedras

  R$ 54

• Chinchulines

  R$ 38

• Riñones de cordero

  R$ 41

• Matambrito con parmesano380 g

  R$ 54

• Tabla de achuras

  Chinchulines, morcilla salada, mollejas y riñones de cordero

  R$ 97

• Pan artesanal

  R$ 10

GuarnicionesSides

• Papas con queso

  Papas con salsa de gorgonzola y panceta

  R$ 44

• Hongo relleno

  Hongo portobello relleno con tomate y gorgonzola

  R$ 48

• Verduras a la parrilla

  Verduras de estación

  R$ 49

• Cebolla asada

  Cebolla asada en la parrilla, aceite de oliva y sal

  R$ 21

• Morrón asado

  R$ 28

• Morrón con huevo

  R$ 30

• Morrón con provolone

  R$ 34

• Morrón relleno

  Tomate, mozzarella y albahaca

  R$ 36

• Arroz

  Arroz blanco

  R$ 19

• Arroz biro-biro

  Arroz, huevo revuelto con panceta, cebolla y papas pai

  R$ 28

• Ensalada rusa

  Ensalada de papas con mayonesa tradicional

  R$ 34

• Ensalada de la casa

  Lechuga crespa y americana, rúcula, tomates cherry y lascas de parmesano

  R$ 36

• Ensalada gaúcha

  Lechuga, tomate y cebolla

  R$ 32

• Porotos

  Porción individual · martes a viernes, hasta las 15 h

  R$ 12

Sándwich clásico uruguayoClassic Uruguayan sandwich

• Chivito

  Pan ciabatta, lomo, panceta, huevo, lechuga, morrón, tomate, jamón y queso

  Desde las 15 h

  R$ 76

PostresDesserts

• Panqueque de dulce de leche

  R$ 27

• Queso con dulce de leche Conaprole

  R$ 48

• Torta chajá

  R$ 26

• Torta alfajor

  R$ 26

• Torta de chocolate belga

  R$ 26

• Brownie de la casa con dulce de leche

  R$ 23

• Brownie de la casa con helado

  R$ 30

• Apfelstrudel

  R$ 24

CervezasBeer

• Cervezas long neck

  R$ 18

• Cervezas 600 ml

  R$ 26

• Patricia 960 ml

  R$ 45

• Patricia Dunkel 960 ml

  R$ 45

• Norteña 960 ml

  R$ 48

• Original litro

  R$ 29

• Zillertal litro

  R$ 52

Cervezas artesanalesCraft beer

• Abadessa Export 500 ml

  R$ 41

• Abadessa Slava 500 ml

  R$ 41

• Abadessa Bavarian IPA 500 ml

  R$ 41

• Abadessa Helles sifón 1 L

  R$ 69

• Abadessa Helles sifón 2 L

  R$ 93

• Blue Moon 355 ml

  R$ 29

CóctelesCocktails

Consultá la carta de nuestra barra.

• Negroni

  R$ 35

• Aperol Spritz

  R$ 35

• Gin tonic

  R$ 35

• Fernet con Coca-Cola

  R$ 32

• Caipiriña de cachaça

  R$ 30

• Caipiriña de vodka

  R$ 32

• Caipiriña de Absolut

  R$ 35

MedidasShots

• Absolut

  R$ 25

• Campari

  R$ 20

• Martini Bianco

  R$ 20

• Cachaça blanca

  R$ 18

• Gin

  R$ 30

• Tequila

  R$ 30

• Steinhaeger

  R$ 25

• Fernet Branca

  R$ 25

• Mezcal

  Consultar opciones

• Coñac

  Consultar opciones

WhiskyWhisky

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• Red Label

  R$ 29

• Black Label

  R$ 33

• Chivas Regal

  R$ 34

• Jack Daniel's

  R$ 34

• Bulleit Bourbon

  R$ 38

DigestivosLiqueurs

• Amarula

  R$ 28

• Baileys

  R$ 35

• Cointreau

  R$ 35

• Frangelico

  R$ 32

• Grand Marnier

  R$ 36

• Jägermeister

  R$ 29

• Licor 43

  R$ 35

• St-Germain

  R$ 45

• Drambuie

  R$ 35

• Oporto Ruby

  R$ 29

BebidasSoft drinks

• Agua con o sin gas

  R$ 8

• Gaseosas

  R$ 8,50

• Fruki guaraná 600 ml

  R$ 16

• Jugo de naranja natural

  R$ 16

• Sodas (manzana verde / frutilla)

  R$ 14

• Limón exprimido

  R$ 1

Cafés y tésCoffee and tea

• Café expreso o carioca

  R$ 10

• Expreso o carioca doble

  R$ 14

• Tés

  R$ 12